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  • 大米的食用宜忌

    1、大米与蜂蜜同食会产生胃痛;与红豆同煮,吃多了会生口疮。2、精米加工,会损失大量营养,长期食用易导致营养缺乏。应适当食用糙米,粗细结合,才能营养均衡。3、做米饭淘洗次数不能太多,以免营养物质流失,只需要简单清洗两遍即可。4、米饭要&quo
    发布时间:2018-09-28   点击次数:40

  • 优质大米与劣质大米有什么区别?

    优质大米一般为米粒饱满,洁净,有光泽,纵沟较浅,掰开米粒其断面呈半透明白色。闻之有清新气味,蒸熟后米粒油亮,有嚼劲,气味喷香。劣质大米主要是米粒不充实、瘦小,纵沟较深,无光泽,掰开米粒断面残留褐色或灰白色。发霉的米粒多呈绿色、黄色、灰褐色、
    发布时间:2018-09-28   点击次数:28

  • 大米配什么更有营养?

    大米饭搭配什么才能吃得更加营养?相比较小米、黑米、玉米等,大米中所含的维生素B1、B2,及钙、铁、锌等矿物质都偏低。如果能在其中加入粗粮、豆子、坚果等,将会大大提高米饭的营养。不仅如此,由于蛋白质分解而成的氨基酸在各种粮食中各有侧重,如能
    发布时间:2018-09-28   点击次数:30

  • 稻花香米优点

    1、香:在稻田中就能闻到香味,收获的水稻放在粮库里,整个仓库都有稻花香的气味,加工出来的大米更是香,做饭时整个房间都有香味。这是稻花香的特点。为什么很多人在其他的大米中添加稻花香大米(或者在加工前,将水稻混合,然后一起进入加工生产线),就是
    发布时间:2018-09-28   点击次数:39